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Météo à la Carte est une émission télévisée entièrement consacrée au climat, à la météorologie et aux intempéries. Animé par Laurent Romejko et Marine Vignes, ce magazine propose des informations sur les conséquences et les raisons de tel ou tel évènement climatique. A chaque édition, les téléspectateurs peuvent réagir en direct.

Différentes vidéos et images animent chacun des rendez-vous de l'émission. Il peut s'agir d'entretiens avec des personnes confrontées aux catastrophes naturelles, de jolies images du ciel ou encore d'une discussion sur un thème précis. La particularité de ce magazine est certainement son interactivité et son mélange d'informations et de divertissements.

Météo à la carte est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur France 3. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Météo à la carte - Céramiste ou l'art de la patienceplay Météo à la carte - Céramiste ou l'art de la patience
À quelques kilomètres de Perpignan, talent et patience sont les mots d'ordre de Claire. Dans sa famille, on est céramiste de père en fille. Son truc à elle, ce sont les décorations de Noël. Le vent de la région l'aide dans son travail. Replay du 12/12/2017
Météo à la carte - Les fruits exotiques colorent Noëlplay Météo à la carte - Les fruits exotiques colorent Noël
Depuis quelques années, les fruits exotiques sont les stars des tables de Noël. On en consomme 70 000 tonnes par an en France, soit 3 fois plus qu'en 2010. Si la majorité est importée, le climat de l'Hérault permet d'en cultiver. Replay du 12/12/2017
Météo à la carte - 12/12/2017play Météo à la carte - 12/12/2017
Revoir la vidéo du 12 décembre 2017 Replay du 12/12/2017
Météo à la carte - Recette de Noël : le tournedos Rossiniplay Météo à la carte - Recette de Noël : le tournedos Rossini
Ingrédients :- 400 g de filet de bœuf - 4 tranches de pain de mie - 120 g de foie gras - 12 carottes - 100 g de jus de carotte - 100 g de jus de mandarine - 1 dl de Madère, 1 échalote - 200 g de jus de veau - 15 g de jus de truffe - 30 g de beurre Préparation :- Éplucher et cuire les carottes dans de l'eau salée pendant 15 à 20 min. Une fois cui... Replay du 11/12/2017
Météo à la carte - L'incroyable précision de l'horlogerie suisseplay Météo à la carte - L'incroyable précision de l'horlogerie suisse
Direction la Suisse pour rencontrer le maître du temps et de la précision. En effet, Philippe Dufour est spécialiste des montres à complication. Dans ses créations, pas de piles, tout est mécanique et prévu pour résister à tous les temps. Replay du 11/12/2017
Météo à la carte - 11/12/2017play Météo à la carte - 11/12/2017
Revoir la vidéo du 11 décembre 2017 Replay du 11/12/2017